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　　中国甜点市场具有无限的发展潜力，消费者的要求也在不断提高。但与此同时，中国本土甜点企业在面对国际品牌却缺少强有力的竞争点，无论是从品牌的口味、包装层面。是时候做出改变，充分发挥创造力和高效性生产出新口味、新包装的产品了。好消息是：swop2017的甜点加工和包装机器制造商可以通过高效的生产线和有创意的包装方案来助力。中国本土甜点企业亟需发力统计数据显示，2016年1-10月中国糖果、巧克力制造总产值为593.71亿元，累计增长率为17.64%。此外，另有数据表明，我国糖果巧克力市场高于全球糖果巧克力市场年均增速近6个百分点，消费潜力高达200亿元。在欧洲，瑞士每年人均消费巧克力10公斤 而中国每年人均消费巧克力只有40~70克。中国人均年消费巧克力只要达到1千克，就是全球最大的巧克力市场。因此，中国也成为了世界上最有发展潜力、增幅最快的市场，赢得了世界主要巧克力品牌的青睐。外资食品巨头亿滋宣布，将通过引进旗下一个新的巧克力品牌正式进军中国巧克力市场。由此，亿滋成为继玛氏、费列罗、雀巢、好时之后，又一家进入中国内地巧克力市场的外资企业。反观中国本土，中粮集团去年宣布出售金帝巧克力，老品牌金帝黯然落幕。中国食品饮料行业研究员朱丹蓬表示，金帝曾在中国巧克力品牌前十名之列，如今出局，将令中国品牌主流巧克力的前10名中不再存在中国本土公司，这也同样意味着中国本土巧克力品牌已经完全退出中国主流巧克力市场。有研究显示，国产巧克力品牌的劣势地位主要由于生产研发、加工制造、包装设计、营销宣传方面的投入不足。科技是第一生产力，巧克力产业的竞争主要是品牌的竞争，我国糖果巧克力企业亟须进行品牌培育、引进先进技术和设备，加大对巧克力的新口味、新功能、新的工艺和包装设计等领域进行多方面创新，才能有效提高市场竞争力。国际甜点加工和包装设备大咖即将登场助力将于2017年11月7-10日在上海新国际博览中心举行的swop包装世界(上海)博览会上，将会展出很多国际领先的适用于甜点和焙制食品的创新型加工和包装设备。目前已有多家来自欧洲的甜点加工和包装机械生产商已经积极报名参展，将来自中国和亚洲的甜点行业视为其目标群，为其提供先进的产品和服务。创立于半个世纪前(1934年)的德国企业Theegarten-Pactec是小型糖果包装领域创新和技术领导者。有些机器最多可以在1分钟内包裹2,300个糖果，使用并捻的包裹方式。目前该公司主要聚焦于工业4.0的课题，使生产数字化以及利用最新的软件加强人机之间和机器之间的通讯。“使生产流程透明化、始终可检索重要数据、正确分析数据以及最后得出正确的操作步骤，都蕴含了巨大的提高能效的潜力。”Theegarten总经理MarkusRustler先生说道。为实现这一目标，该公司早在2011年就开始编辑用户界面和准备相关的机器操作人员数据和管理数据。“由此，我们设计了一个平台，使我们设备的性能更加透明化。借此，可设置例如能耗损失与时间、环境温度或其他参数的关系，并为查找错误和自测帮助提供支持。此外，通过明确机器自动的维修和维修间隔，优化了维护和清洁流程的直观性支持。自动化和数字化的优点：由少数甚至只要一位操作人员即可操作通讯技术相关的机器。并且通过将用户界面整合到移动终端设备中，可在全球任意位置检索和编辑机器数据”。Rustler先生说道。Theegarten-Pactec是swop2015年的参展商，此次再次参加swop2017，也正是看中swop这个平台能够助其开拓中国糖果市场。德国韦尼格罗德的Chocotech是一家拥有近百年历史的公司，是全球知名的硬糖、咀嚼糖、果冻、焦糖、奶油杏仁糖、棉花糖、水果糖和巧克力生产设备供应商。Chocotech相继在1925年和1930年生产出了全球第一批糖果包装机和第一台巧克力调温机，其生产的PRALIPACK包装机，适合于包装各种形状平底的巧克力，如心形、小熊形状、兔子形状的巧克力，可以包装成刷包、信封折叠式的巧克力。2014年Chocotech建成了3,000平方米的“糖果”厨房，展示各种糖果生产设备和机械。外形，是体现高档巧克力精致和完美的关键。传统上，是将液体巧克力浆倒入现有的包括两个半壳在内的模具内，在冷却内壁的同时使用多轮轴浇注工艺模压成型。空心产品在浇注过程中的一个关键点，是由不同外壳厚度所带来的风险。德国的Winkler+Dü nnebier公司以“快速壳冷却(FlashShellCooling)”的方法为制造商生产复活节兔子、小熊和“圣诞老人”开辟了新途径。一种低温印模短暂地浸入液体巧克力中，由此在印模上产生一层薄薄的凝固层，然后成型。设备能够精确地在几秒钟内就模压出复杂的半壳，并令整个产品表面形成均匀的2毫米厚度的壳。所有的块状成分，例如坚果——如果它们在模压之前就与巧克力均匀混合——也可以一并加工。Hä nsel的工厂和机器拥有当今最先进的技术，在全球范围内被成功使用，使其客户以高效的方式生产高质量的糖果。Hä nsel的定制化工厂可以生产未填充、中心填充、糖心、层压和无糖等各类型的糖果和药用糖果。也可以生产层积式糖果和其它特殊类型的糖果，比如牛奶糖或太妃糖等。由此，在选择糖果巧克力等甜点的包装材料和使生产线实现现代化时，这些先进的加工、包装技术和设备均可充分发挥其价值。在swop2017现场，可对这些创新产品进行详细了解。同时，swop也将重点邀请来自费列罗、好时、德芙、百乐嘉利宝、悠哈、明治、格力高、瑞士莲、徐福记、金丝猴等国内知名的糖果巧克力生产商组团参观。有意向参观，请访问官网：提前预登记免除现场排队快速入场，更可获取精美礼品一份，或可扫描官方微信二维码，及时了解展会信息。

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　　正值金秋时节，我国是世界第一水果生产大国，在国内，高档水果市场也被国外水果垄断，其中一个很重要的原因是品种混杂、质量优劣不齐，苹果采收后，由于大小、成熟度和商品性的不同，应进行分级，其中糖度和酸度是评价苹果成熟度的重要指标，而这些指标难以从外部进行鉴别，传统的检测方法往往采用抽样方式的物理和化学检测，化学方法大多存在分析过程比较复杂、耗时长、检测费用高、技术条件复杂、难于实现即时监控及需要破坏样品等缺点。市场上的农产品越来越多样化，生产者除了要保持农产品的新鲜度外，还要确保有好的口感和营养价值，因此，糖度达到18%（Brix）红苹果的奥秘，一种快速有效的无损检测方法：水果无损测糖仪测定糖度达高达18%（Brix）才进行上架销售，只为那一口最佳糖度口感。水果无损测糖仪检测时间仅需数秒钟，实现水果糖度的快速测定，对水果生产，特别是水果加工质量的控制，具有十分重要的作用。苹果作为一个常见水果，一般直接食用或者制作成派的馅料。水果无损测糖仪还可适用于西点师傅制作水果甜品或西餐甜品时所需的水果测量；苹果树种植的过程中，为了保证上市的苹果是色香味俱全的优良水果，那么就需要使用水果无损测糖仪给苹果测糖度，确定其糖度是否达标；水果无损测糖仪，体积小，在果园中非常便于携带，帮助确定合适的采摘时期，保证苹果的口感，提高产品在水果市场中的竞争力。

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　　近日，折光仪的全球领导者日本ATAGO（爱宕）推出其最新的折射计产品&mdash &mdash PAN-1浸入式数显糖度计。PAN-1浸入式数显糖度计颠覆了过去手持式、台式及在线等多种产品形态，采用通用的夹具设计。可方便的安装固定在各种容器的壁沿，无需额外的特殊工具。能够测试糖溶液、果汁、化学品及各类水溶液。30秒测量一次，可进行单点测量和连续测量。以普通碱性电池为电源，操作简单方便。PAN-1浸入式数显糖度计方便安装固定于容器壁上，无需额外的辅助工具。可进行单点测量和连续测量，适用于各类液体样品的测量。每30秒测量一次，可进行Brix值及温度的显示转换。窗体顶端型号PAN-1货号3596测量范围Brix0.0到42.0%温度10.0到99.9° C分辨率Brix0.1%温度0.1° C测量精度Brix± 0.2%温度± 0.5° C测量温度10.0到95.0° C环境温度10到45° C防护等级浸入部件IP67显示部件IP65电源D型碱性电池× 1规格80(W)× 300(L)× 72(H)mm610g(仅主机)附件D型碱性电池

　　近日，ATAGO(爱拓)被邀请参加2014年11月5日至9日的中国杨凌农业高新科技成果博览会（简称农高会)，此次国际性农业科技盛会是由中华人民共和国科学技术部、商务部、教育部、财政部、住房和城乡建设部、农业部、水利部、国家环境保护部、海关总署、国家税务总局、国家质量监督检验检疫总局、国家林业局、国家知识产权局、中国科学院、国务院发展研究中心、中国证监会、国家外国专家局、中华全国供销合作总社、中国科学技术协会等19个部委与陕西省人民政府联合主办，每年秋季在陕西杨凌农业高新技术产业示范区举办。博览会期间了解到，农业产业及农民，在过去的时间里，无疑获益良多—当年，无数种粮大户、养殖大户，可谓掰着指头数日子，等着农高会开会，看看增产增收的新种子、新苗木，农民保有对农高会的热情，来到会展现场，ATAGO(爱拓)的果蔬糖度计，简单的操作步骤，吸引了现场的农民伯伯到展示台上前来实际操作测量果蔬的甜度，获得了新的科学仪器理念。农高会是资源云集、信息交互通畅的平台，果蔬糖度计可以让农业产业的农业种植户在出售果蔬提供一个科学的数据，提供给采购商作为购买数据之一，提升了交易洽谈的科学性。会上，有部分农民伯伯在农高会上购买了果蔬糖度计，称要当现代新农民，仔细观察该机的使用方法，热闹非凡。博览会期间果蔬糖度计图片采集秋菊争艳，硕果飘香，依靠品牌力量展示农业新业态、新亮点，也成为本届农高会展示新农业的一大“焦点”，期望中国引导农业产业企业和种植户开拓国际市场。开拓面向丝绸之路经济带给国家农业科技合作新途径。ATAGO(爱拓)预祝本届博览会圆满成功。

　　ATAGO提供可靠的光学和红外测试解决方案，应用覆盖食品，饮料，制药，化工及其他多种工业领域。如下是ATAGO无损非破坏（红外）糖度计的产品知识：Q：可测量哪种水果？A：苹果。未来规划（梨，番茄，桃子等等）Q：果皮颜色会影响测量结果吗？（红/绿苹果）A：不受颜色影响。Q：水果生长过程中可以评定成熟度？A：可对水果进行全程种植监测。直接把仪器样品台贴合树上果实表面即可测出糖度，无需采摘。Q：可否测量有关苹果加工类产品的糖度？A：可对水果进行全程种植监测。直接把仪器样品台贴合树上果实表面即可测出糖度，无需采摘。Q：测量前需要对水果作哪些准备工作？A：无需切开果实，无需掰开，无需榨汁。Q：可否测量有关苹果加工类产品的糖度？A：包装类产品可使用便携式糖度计PAL-O或者便携式糖酸一体机，详情可与ATAGO中国分公司联系。Q：测量同一个果实出现不同数值？A：苹果糖度取决于日照时间和日照面积等因素，糖度读数只针对苹果与样品台接触面的数值。Q：水果温度会影响测量吗？A：先让无损非破坏（红外）糖度计对水果温度适应片刻后方可测量。把仪器和水果放置在同一地方让其对周围环境温度适应片刻后方可测量。

　　唇动蛋糕主要用面粉、鸡蛋、糖、油配以辅料，经成型、蒸煮、烤制而成一款小小的巧克力蛋糕派。唇动蛋糕中含有丰富的营养成分，且油脂含量高，是一款对氧气比较敏感的糕点类食品。若唇动蛋糕在存储或销售等流通环节中，接触到的氧气量较多，则易引起其中的油脂、蛋白质等成分氧化，微生物滋生，导致唇动蛋糕出现酸败、哈喇等不良的风味，表面出现霉斑，因此，严格控制唇动蛋糕所处环境中的氧气含量是降低其发生变质概率的一个重要的举措，而唇动蛋糕包装用软塑包装的氧气透过率与唇动蛋糕所处环境条件中氧气含量的高低有直接关系。故包装材料阻氧性的优劣是影响保质期内唇动蛋糕品质的重要因素。阻氧性通常用“氧气透过率表征，氧气透过率越小，说明包装材料的阻氧性越好。市面上常见的唇动蛋糕大多采用塑料复合膜的包装形式。唇动蛋糕包装的氧气透过率指标怎么检测呢？用什么仪器检测呢？目前，有关氧气透过率的测试方法主要分为库仑法与压差法两种，分别可参考的标准为GB/T19789-2005《包装材料塑料薄膜和薄片氧气透过性试验库仑计检测法》、GB/T1038-2000《塑料薄膜和薄片气体透过性试验方法压差法》。此次案例检测选用的样品是某品牌唇动蛋糕包装用塑料复合膜。试验设备就选用Paratronix山东普创公司研发生产的OTR-D3氧气透过率测试仪检测样品的氧气透过率。OTR-D3氧气透过率测试仪OTR-D3氧气透过率测试仪的试验原理：本设备采用等压法测试原理，即在试验过程中，试样两侧的测试腔内气体压力相等。试验时，试样被装夹在两测试腔之间，测试气体氧气在试样的一侧流动，载气氮气在试样的另一侧流动。在氧气浓度差的作用下，氧气分子会穿过试样扩散到另一侧的氮气中，并被氮气携带至传感器，通过对传感器测试到的氧气浓度进行分析，即可计算出试样的氧气透过率等参数。

　　无损非破坏（红外）糖度计——PAL-HIKARi16（樱桃）【产品简介】无损非破坏（红外）糖度计——PAL-HIKARi16（樱桃），又称为樱桃无损糖度计。无需切取果肉！无需榨汁取样！通过探测器直接对果肉实现糖度检测！结果三秒即现！快速简易！【产品参数】型号PAL-HIKARi16货号5466适用水果樱桃测量范围Brix12.0~26.0%温度15.0~35.0℃分辨率Brix0.1%温度0.1°C测量精度Brix±1.5%温度±1°C*精度视樱桃品种和测量环境而定。环境温度15.0~35.0℃测量温度樱桃常温是15.0~35.0℃（环境温度）*先让樱桃适应其环境温度片刻自动温度补偿范围10.0~35.0℃电池寿命约测量4,000次（使用碱性电池）电源AAA碱性电池x2offset（数据修正）功能有国际防护等级lP64尺寸和重量6.1×5.2×11.5cm，142g（仅主机）【产品特点】1.无需对水果切肉榨汁，仅需通过探测器紧贴水果表面，即可测量糖度。2.可实现对水果进行个体探测糖度，帮助果农、果商实现采摘检测，销售分级。3.快速测量，结果3秒即现，数字显示，读数方便。4.连续多次测量求平均值。5.设计小巧，便于携带，具备自动温度补偿功能，随时随地应用于各种场合。【产品原理】采用近红外法【测量方式】把水果贴合样品台，按下“START”键，测量结果3秒即现。【产品应用】1.果蔬栽培：可实现果农对水果进行个体检测糖度，为果园农场提供果品无损检测，种植管理及数据监测等技术支持。2.品质分级：帮助水果批发商提供果品检验，快速分拣，收购定级、制定售价等。3.种植研究院校管理：为栽培指导，成熟度监控，果树新品培育开发等提供科学依据。4.水果进出口物流中心：帮助检测机构对果品进行质量监测，快速抽检，高效确保果品质量。5.生活助手：为糕点师傅提供糕点配料中的水果糖度检测，确保糕点风味可口，也可适用热衷家庭种植水果的园艺爱好者。创新点：ATAGO(爱拓）水果无损糖度计系列再推新品——樱桃无损糖度计，无损取汁，不破坏水果，通过红外原理检测果实糖度，快速高效！ATAGO（爱拓）樱桃无损糖度计PAL-HIKARi16

　　世界卫生组织（WHO）曾调查了23个国家人口的死亡原因，得出结论：嗜糖之害，甚于吸烟，长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短，并提出了戒糖的口号。营养调查还发现，尽管吃糖可能并不直接导致糖尿病，但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱，引起人体内环境失调，进而促进多种慢性疾病。微糖含糖量惊人，相当于10颗方糖，一点也不微。检测也发现，民众以为含糖量应该是全糖三分之一的微糖饮料，其实含糖量都超过三分之二。入伏以来，果汁饮料是老百姓的消暑必备首选。但是你知道吗？其实果汁饮料的主要成分就两种，分别是水和白砂糖。还含有柠檬酸、柠檬酸钠、维生素C、食用香精等辅料。这篇文章我们就好好谈谈糖的问题！你知道了这些还不够，你知道一瓶饮料中到底含多少糖吗？酒泉检验检疫局的工程师将用仪器检测的数据告诉你。将ATATGO(爱拓)全自动折光仪RX-5000a和分析天平开机预热30分钟，将预包装饮料打开，倒入于高脚杯中，用吸管吸取一滴饮料放入仪器中进行检测。按下开始键，开始检测。三分钟以后，仪器响起了滴滴声，检测完成。检测结果会让你大吃一惊！！！纳尼？饮料中的含糖量有11.1%，这么高啊！然后工程师用电子天平称量了一颗硬糖的重量，一颗糖有多重呢？马上为您揭晓？如果1瓶饮料按照450毫升算的线克糖，相当于你短时间内喝掉了12.5块糖。当然各位也不需要紧张糖类是碳水化合物的一种，我们平时摄入的食物80%以上是碳水化合物，只要不暴饮暴食，相信对我们的健康没有影响。有小朋友的家长要引起注意啊！本实验通俗易懂，灵感来源于日常生活的点点滴滴。还有一个好办法，想要知道饮料的含糖量，可以看饮料包装上面的营养成分表，营养成分表中的碳水化合物含量就可以简单明了的告诉你答案哦.该饮料的营养成分果汁含量大于等于5%甘肃酒泉检验检疫局综合实验室食品检测工程师史海军工作照（供稿：甘肃酒泉检验检疫局）所以果汁饮料之外的其它茶饮料样品的糖度测量可以参考此操作进行。欲了解更多产品资讯，或有样品需要测试请联系ATAGO中国分公司:，竭诚为您服务。ATAGO(爱拓)中国市场部（宣）

　　卫生部4000亿元专项资金投向7大医疗体系，年均投资规模达500亿元，为2008年投资规模的10倍医疗企业争抢4000亿元投资蛋糕刚刚过去的一周，医疗器械板块在股票市场上表现抢眼，理邦仪器、和佳股份、阳普医疗等医疗器械股平均涨幅超过5%。这跟卫生部近日发布的一项报告不无关系。8月17日，卫生部发布《健康中国2020战略研究报告》，明确指出，未来8年将推出涉及金额高达4000亿元的7大医疗体系重大专项。“对我们医疗器械厂商当然是利好消息。”珠海和佳医疗设备股份有限公司证券事务代表毕飞飞注意到，在卫生部4000亿元的投资计划中，有1090亿元将用于县医院建设，“而和佳股份目前则正在加大力度开拓县级医院的医疗设备市场。”受此利好消息，和佳股份的股价在8月17日后最高涨幅超过10%，一度逼近涨停。在安邦咨询医药行业研究员夏庆看来，从4000亿元的投向看，此次加强扶持的领域是新医改的延续和深化。投资主要针对医疗行业《中国企业报》记者了解到，卫生部此次报告耗时3年完成，由全国人大常委会韩启德副委员长、桑国卫副委员长等领衔，总字数8万多字，全书共5个章节。据悉，此次投资主要针对医疗体系，投资资金将主要流向医疗行业。在各大投资项目中，县医院建设行动计划(1090亿元)、护士培养工程(1050亿元)和特聘全科医师计划(1000亿元左右)是投资规模最大的3个项目，合计占总投资规模的75%以上。在前瞻产业研究院医疗分析师董世高看来，卫生部如此大规模的医疗投资计划，尚属首次。“然而，此次的4000亿元投资显然更加势大力沉。”董世高对《中国企业报》记者表示，虽说此次投资规划期较长，至今仍有8年，但是年均投资规模达500亿元，是2008年投资规模的10倍。此外，记者注意到，对于自主研发药品、医用耗材、医疗器械和大型医用设备等，卫生部专门推出100亿元的民族健康产业重大专项。其中，卫生部计划设立210个项目基金，其中100个项目将资助医用耗材研发，每个项目2000万元，100个项目资助医疗器械研发，每个项目5000万元，另外10个项目用于资助大型医用设备研制，每个项目3亿元左右。“县级医院设备装备有望成为下一块医疗基础设施市场的主要增长点。”董世高表示，从产业链的角度看，高新医疗器械/设备研发厂商、医疗信息化的相关企业(如医疗电子信息采集设备制造商)、医院基础建设承包单位以及医疗护理行业相关企业将直接受益。专项资金投入将起到杠杆作用“在国家对药品价格加强监控的背景下，医院为了平衡利益链，诊断时会加强医疗器械的作用，对医疗设备的采购力度会越来越大。”毕飞飞也告诉《中国企业报》记者，相对药品而言，由于起步较晚，在投资的拉动下，医疗器械、医疗服务的成长性将更为突出。有数据显示，医疗器械设备的市场规模在2011年已达到1200多亿元，2000—2010年的复合增长率约21.3%，未来还将保持高速增长，到2015年预计将超过3000多亿元。夏庆更为看好此次4000亿元专项资金所带来的拉动与刺激作用。“通常专项资金的投入会带来相关地方政府的配套资金，最终起到杠杆作用，将翘动更多资金投入到相关产业中。”夏庆对《中国企业报》记者如是表示。面对前所未有的巨大专项投资，企业关注的是这些资金将投给谁。“在扶持领域中的企业，只要其产品或服务物美价廉、品牌知名度高、营销网络广泛、或具有进口产品替代优势、或产品为创新药等，这些企业受资金支持的概率就非常大。”夏庆认为，对于那些能够准确把握政策动向，并及时提供下游所需的产品和服务的企业来说，分享4000亿元资金支持这个大蛋糕的机遇更高些。但毕飞飞也坦言，4000亿元的资金规模虽然足够大，但相对于数量众多的医疗企业来说，能够获得资金专项支持的企业毕竟是少数。监管问题成关注焦点正是由于企业数量多，且关系到国计民生的医疗服务专业性较强，使得医疗资金的监管工作变得很复杂，需要很强的技术性以及技巧性。“因此在监管这项巨大工程资金时，需要在整个流程中加以审核，并对有效性、公平性、管理便捷性等进行科学的评估和判断。”夏庆表示。董世高也指出，国家、地方政府、甚至到各县级医院，都应该围绕该次投资制定出更加完善的投资规划，从使用目的上保证资金用到正确的地方，“要建立起多角度、全方位的监管体制。”用好4000亿元医疗体系建设投资，资金使用效率的提高十分关键。“投资立项必须坚持可行性、可控性原则，注重项目科学规划。”董世高建议进一步建立和完善投资责任制、投资审核制与监督制。同时，在使用过程中，要保持公开、透明的原则。董世高建议各相关部门，以季度或者年度为单位，向社会公开经费的使用情况、审计报告，借助社会各界的力量，确保该次投资产生积极的效果。夏庆则认为，当前新医改已经实施了3年，并取得了阶段性的成功，其中专项资金的监管工作值得借鉴到此次4000亿元的投入、分配、管理和监督上。

　　新产品信息各位亲爱的客户:很高兴能为您介绍ATAGO的最新产品。PAN-1浸入式数显糖度计方便安装固定于容器壁上，无需额外的辅助工具。可进行单点测量和连续测量，适用于各类液体样品的测量。每30秒测量一次，可进行Brix值及温度的显示转换。PAN-1浸入式数显糖度计颠覆了过去手持式、台式及在线等多种产品形态，采用通用的夹具设计。一、可方便的安装固定在各种容器的壁沿，无需额外的特殊工具。二、能够测试糖溶液、果汁、化学品及各类水溶液。三、30秒测量一次，可进行单点测量和连续测量。四、以锂电池为电源，操作简单方便。ATAGO爱拓中文官网：日本总部官网：关于爱拓(日本ATAGO)成立于1940年的日本ATAGO（爱拓），半个多世纪以来不断地致力于研究和开发多样化的，应用广泛的光电测试仪器，其主要产品为折射仪，旋光仪及基于折射仪测定各种物质浓度的衍生产品仪器。ATAGO（爱拓）产品的应用涵盖食品饮料，果蔬加工，糖业，日用化工，生物制药，临床检验，石油化学到金属制造等许多领域，在世界处于领先地位并占据最大市场份额，ATAGO（爱拓）产品的设计与制造过程遵循ISO9000质量体系认证，所有ATAGO（爱拓）产品在离开厂房时均经过严格彻底的检验，产品品质卓越，耐用性超群，长久以来，凭借优秀的品牌知名度，ATAGO（爱拓）产品不断获得来自全世界一百多个国家客户的完全信赖.关于爱拓中国(ATAGOCHINALtd.)2011年ATAGO（爱拓）中国分公司的成立和正式运行（全称广州市爱宕科学仪器有限公司），将使广大国内用户能够快速地购买产品，获得使用指导和维修服务。索取ATAGO(爱拓)产品与检测样品的相关测量方法资料，请与我们联络。ATAGO（爱拓）中国联系电线

　　【产品介绍】无损非破坏（红外）糖度计——PAL-HIKARi3（迷你番茄）无需采摘果实无需破坏果皮无需切取果肉无需榨汁取样【产品简介】无损非破坏（红外）糖度计——PAL-HIKARi3（迷你番茄），又称为番茄无损糖度计。无需切取果肉！无需榨汁取样！通过探测器直接对果肉实现糖度检测！结果三秒即现！快速简易！【技术参数】【适用范围】科研机构：水果研究，栽培指导，果树改良，新品研发果园种植：成熟度检测，采摘期控制果品批发：快速分类，分级销售连锁超市：品质监控，快速抽检，销售定价创新点：ATAGO(爱拓）全新推出番茄无损糖度计，与传统型糖度计相比，无需取汁，无需破坏水果，通过红外原理检测果实内部糖度，快速高效！ATAGO（爱拓）番茄无损糖度计PAL-HIKARi3

　　数显迷你PAL-COFFEE（BRIX/TDS）咖啡浓度糖度测定仪是专为食品饮料行业的客户设计的，双标度测试，既可用于检测咖啡的浓度（TDS，可溶性固形物含量），又可以用于测试咖啡、茶饮料、水果、蔬果汁、豆制品等各类饮品的糖度（Brix值）。一个工具，多种用途。分辨率为两位小数，测试更精准。具有温度补偿功能。以下为咖啡浓度糖度测定仪的技术参数：关于PAL-COFFEE咖啡浓度计应用案例：关于连锁咖啡饮料店咖啡萃取率与浓度调配小知识ATAGO（爱拓）Brix（%）值与折射率(nD)换算表

　　【ATAGO有奖问卷调查】爱奇艺会员月卡，送给你！邀请您身边的朋友来参与吧！为了解您对ATAGO无损非破坏式糖度计的意见和看法，为您提供更好的服务，请您根据您的切身感受填写以下问卷。请您放心填写真实情况，我们会对您的资料完全保密，我们只用于公司内部研究使用，谢谢您的合作。参与方式通过手机扫码识别关注，即可进入有奖问卷页面。网络调查活动时间2017年3月6到—2017年4月30日礼品设置1.爱奇艺会员月卡（参与有奖问卷调查）2.爱奇艺VIP黄金会员年卡（参与有奖问卷调查，并且成功推荐购买PAL-HIKARI5）参与要求参与有奖问卷调查的客户，请您如实填写手机号码，我们将于2017年5月10日前统一将爱奇艺黄金会员礼品卡以手机短信和邮件形式发放。问卷调查渠道请用手机扫取下图二维码即可进入内容页面或者电脑登陆此链接地址：本次活动最终解释权归ATAGO(爱拓)中国分公司广州市爱宕科学仪器有限公司所有。

　　谁在用?价格便宜商家青睐多位糕点业内人士告诉记者，植物奶油的成本远低于动物奶油，这也是植物奶油受到大部分蛋糕制造商青睐的一个重要原因。据了解，目前市场上动物奶油的价格为每公斤六七十元，而植物奶油仅为每公斤20多元，相差近3倍。也就是说，售价5元的小蛋糕，如果使用的奶油改为动物奶油，要取得相同的经济效益，那至少要卖到30多元。“一下子涨这么多，这对消费者来说太昂贵了，肯定不好卖”，在一家糕点房做工的师傅说。中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳也说，现在市场还有企业在使用纯奶油制作焙烤食品，这就会比使用植物奶油的成本高数十倍，而且市场供应量也少。在市场竞争激烈的今天，没有企业主动愿意改变制作工艺和原材料。谁在吃?口感不错顾客欢迎“其实对人体真正有害的不是植物奶油，而是反式脂肪酸。它是在提炼植物奶油的过程中，产生的有害物质。通过氢化过程，植物油变成固体或半固态油脂，反式脂肪酸就在上述工艺中产生”，朱念琳介绍说，焙烤行业之所以推崇氢化植物油，是因为这种产品制作出来的食品口感好，很香也容易保存。朱念琳说，比如不含反式脂肪酸的黄油，会很硬，就像蜡一样，不容易涂抹到面包上。一些做炸鱼、炸丸子、炸土豆片的中餐馆厨师也担心，改用其他的烹饪油不仅会改变菜肴的味道，而且成本更高。“不含反式脂肪酸的食物口感差，而且食物价格明显增加，所以并不受消费者欢迎”。20世纪80年代，人们担心存在于动物油中的饱和脂肪酸可能会对心脏带来威胁，而反式脂肪因为来自植物油，归类为不饱和脂肪，被视为取代动物油脂的健康新品。而且氢化后的植物油炸制食品时不冒烟不变黑，炸出的食物又酥又脆 制作糕点起酥效果极佳，可以让食物变得口感更酥松。因为不易变质，能明显延长食品的保存期，而且成本低廉，使得反式脂肪酸广泛用于食品加工中：替代天然奶油做蛋糕的涂层裱花、替代可可脂生产巧克力、替代各种植物油和动物油脂，此外还用作油炸食品用油。敢不敢吃?市售面包蛋糕可以放心吃反式脂肪酸危害到底怎么样?朱念琳表示，消费者不必谈“氢(化植物油)”色变，居民日均反式脂肪酸摄入量不超过总能量的1%，就是安全的。中国焙烤食品糖制品工业协会3年前就开始对反式脂肪酸进行调查。发现目前北京市场上的正规企业生产的面包、蛋糕等产品，油脂中含有的“反式脂肪酸”仅为百分之零点几。这个数值远远好于丹麦、美国等国家的标准。朱念琳说，建议大家少吃一些含有氢化油的食品，多吃含维生素、纤维素的食物，每天适量运动。中国疾病控制与预防中心食品与营养研究所研究员张坚建议，买食品的时候首先要看配料表，同时倡导少吃油炸食品，采取健康的饮食方式。特别爱吃西餐、快餐、蛋糕等食品的人，尤其应当注意反式脂肪酸的摄入。中国农业大学食品学院营养与安全系主任何计国教授也说，现在最缺少的是“暴露评估与危害分析”，比如一包饼干里含多少反式脂肪酸的量?一个人每天吃多少会有危害?因此如果希望尽量少吃进些反式脂肪酸，就要关注食品包装上的食品配料表。业内人士称，在国家出台相关标准之前，有一个办法可以推测。因为国家规定必须按含量从高到低排序，那么就可以从食品配料“排行”先后顺序上看出，植物油(氢化油)标在靠前的，该食品可能含反式脂肪酸就会高一些。如何从包装上判断“反式脂肪”食物包装上一般食物标签列出成分如称为“氢化植物油”、“部分氢化植物油”、“氢化脂肪”、“精炼植物油”、“氢化菜油”、“氢化棕榈油”、“固体菜油”、“酥油”、“人造酥油”、“雪白奶油”或“起酥油”即含有反式脂肪。限制反式脂肪国际潮流近年来，世界各国纷纷限制食品中的反式脂肪酸。丹麦是第一个立法限制反式脂肪酸的国家，自2003年6月1日起，限定食品中加入的反式脂肪酸不得超过所含脂肪量的2%。2004年，美国食品和药品管理局(FDA)也规定，从2006年起，所有食品标签上的“营养成分”一栏中，都要加上反式脂肪酸的含量。此后，荷兰、瑞典、德国等国家也先后制定了食品中人造脂肪的限量。韩国从2007年12月起在食品包装上标示反式脂肪酸含量，日本制定了人造奶油中反式脂肪酸含量的限制标准，并提醒消费者减少相关食品摄入。美国纽约市颁布法律，禁止市内所有餐馆(包括连锁快餐店)使用人工反式脂肪酸，成为全美首个餐饮业全面封杀反式脂肪酸的城市。美国加利福尼亚州餐馆也从2010年起禁止使用含反式脂肪的烹调油和人造黄油等。这一禁令2011年将扩大到所有烘焙食品。违反者将面临25美元至1000美元不等的罚款。反式脂肪酸对健康的影响《新英格兰医学期刊》于2006年刊登了一份反式脂肪相关研究总结报告，指出只要摄取极低量的反式脂肪，就会大幅提高得冠心病的风险。该研究显示，美国因心脏疾病而死的人当中，每年有三万到十万人可以归因于食用反式脂肪。在著名的长期多对象医学研究护士健康研究中，研究者在14年期间发现参加该研究的12万名护士中发生了900次冠心病发作的相关事件，并统计出相对于从碳水化合物取得热量，每增加2%的反式脂肪热量摄取，冠心病的风险就会增加1.94倍(增加15%的饱和脂肪酸摄取才能得到类似效果)。2003年的一项研究显示，摄取反式脂肪与饱和脂肪酸会促进阿兹海默病的病情发展。2007年的一项研究指出，相对于从碳水化合物取得热量，从反式脂肪摄取的热量每增加2%，排卵障碍性不孕的风险将增加72%。

　　“港荣蒸蛋糕,我对你是真的。”这是国内某知名电视类相亲节目耳熟能详的广告词。依托于内嵌式节目广告的不断轰炸，港荣蒸蛋糕的知名度持续水涨船高。然而，一个公众心目中的知名品牌，近年来却在食品安全领域一而再再而三问题频出。这不得不令人思考一个问题：既然有庞大的资金狂轰乱炸造势品牌，那何以连最基础也是最重要的食品安全问题都无法解决呢?港荣食品欠公众一个说法。7月26日，广东省市场监督管理局发布关于10批次食品不合格情况的通告。通告披露，8批次糕点样品抽查不合格，不合格项目涉及丙二醇、菌落总数等。腊树湾、欣欣、心华、港荣等品牌上榜。丙二醇超标长期引起肾脏障碍危险抽查发现，潮州市湘桥区美伦超市销售的、标称揭阳市港荣食品发展有限公司生产的抹茶蒸蛋糕，丙二醇检出值为3.55g/kg。按国家标准规定，糕点中丙二醇的检出标准值为3.0g/kg。据此标准，此次抽查不合格的糕点丙二醇检出值最高超标69%。广东省市场监督管理局表示，丙二醇虽然属于低毒类，但长期过量食用可能有引起肾脏障碍的危险。糕点中丙二醇项目不合格的原因，可能是生产厂家未按国标规定，在生产加工过程中超限量使用。广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改 责令经营单位立即采取下架等措施，控制风险。同时要求相关各辖区市场监管部门应将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。官网显示，揭阳市港荣食品发展有限公司成立于1993年，目前在全国拥有四大厂区，除了广东本厂以外，还包括四川厂、山东厂、湖北厂，港荣食品自诩为中国“蒸蛋糕”事业的引领者。然而，对于此次食品不合格问题，截至目前，港荣食品官网或其他渠道一直未见回应。在中国蒸蛋糕领域，毫不夸张来说，港荣食品知名度数一数二，主要原因莫过于其强大的赞助电视节目能力，包括2015年度赞助《中国好歌声》，近年来又赞助《非诚勿扰》。外界的猜想是，仅这些广告资金投放，每年港荣食品至少要砸上千万成本。毫无疑问，广告营销策略为港荣食品所带来的流量与实际营收，也是价值不菲。而且，既然有如此大的资金投放，何以不把最基础的食品安全底线守住?这是市场关注的焦点。2017年至今食品安全持续违规尤其值得关注的是，港荣食品安全问题近些年层出不穷，屡屡被相关部门点名，却又屡屡再犯拼搏体育。以今年为例，除了7月26日本次外，港荣食品另外还有一起食品安全不合格被地方监管部门点名。据湖北省市场监督管理局5月中旬通报,中百仓储超市有限公司京山联合广场店销售的标称湖北港荣食品有限公司生产的抹茶蒸蛋糕(生产日期/批号：2019-2-18)，丙二醇检出值为4.81g/kg，标准规定为≤3.0g/kg。很明显，该批次检测值要远远比7月26日通告的超标更大，更为严重。不止于此。2018年5月份，孝感市食药监局官网发布了对湖北港荣食品有限公司飞行检查警示函(2018年第8期)。孝感市食药监局称，对港荣食品的企业资质、生产场所及设备设施、采购进货查验管理、生产过程控制等7个方面情况进行了飞行检查。现将此次飞行检查中发现你公司在采购进货查验管理、生产过程控制、文件及记录、食品安全事故处置等方面存在的问题函告如下：一、采购进货查验管理库房物品标识信息不全。不符合GB14881中7.2.6条款关于食品原料管理的要求。二、生产过程控制。1.关键控制要求落实不到位，关键环节生产投料记录不全，不符合《食品安全法》第四十六条关于食品生产企业应就生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制制定并实施控制的要求。2.生产设备、设施定期维护保养记录不全。不符合GB14881中5.2.3条款关于设备的保养和维修应建立设备保养和维修制度，加强设备的日常维护和保养，定期检修，及时记录的规定。三、文件及记录空气洁净度自检报告结论与检验项目不一致。不符合GB14881中14.1.1.2条款关于应如实记录食品的加工过程(包括工艺参数、环境监测等)、产品贮存情况及产品的检验批号、检验日期、检验人员、检验方法、检验结果等内容的规定。四、食品安全事故处置无食品安全应急预案定期演练、落实食品安全防范措施的记录。不符合《食品安全法》第一百零二条关于食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患的规定。如果把年份拉长来看，2017年9月份和5月份，港荣蒸蛋糕分别被湖北省孝感市以及广州市监管机构宣布抽查不合格，其问题主要是港荣蒸椰香蛋糕金黄色葡萄球菌项目抽检不及格，港荣蒸奶香蛋糕菌落总数项目不合格。也就是说，食品安全问题这三年早就成为港荣蒸蛋糕的最大难题，以及急需要解决对公众负责的关键所在。有食品饮料行业分析师分析，港荣食品虽然重金推广获得美誉度，但在食品安全这一底线原则问题上一再失守，说明公司发展策略应有所调整，最重要的是保证食品安全，其次才是技术性宣传或营销策略，如果公司生产设备存在问题，或生产流程不规范，必须引起高度重视，否则长期发展会存在较大风险。

　　1999年干细胞技术被《科学》杂志评为十大科技之首，2013年免疫细胞技术又被《科学》杂志评为十大突破之首。在具体技术上，无论是造血干细胞的体外扩增技术，还是嵌合抗原受体T(CAR-T)细胞成功在血液肿瘤领域的应用，抑或是世界首例应用诱导多能干细胞(ips)分化细胞治疗退行性黄斑病变等，21世纪细胞治疗都将会填补传统治疗如手术化放疗等所达不到的盲区。2014年，资本市场尤其是美国对细胞产业的关注日益加剧，促使全球各大药厂不惜代价地收购核心产品、技术和专利。值得关注的是，2014年与2013年相比，无论是风投(VC)/私募股权(PE)、首次公开发行(IPO)还是合伙投资额，都在呈倍数增加，而2013年与2012年相比，这个增加却只是一个百分比数字，这一明显的对比体现了资本热潮进入细胞产业的大趋势。去年，细胞治疗领域一共获得了630亿美元的国际资本，焦点集中在细胞治疗和基因修饰的细胞治疗等方面。另一方面，资本热潮进入产业的关注点主要体现在肿瘤、神经系统退行性病变及心脑血管疾病方面。此外，各大药厂也在积极寻找相关技术的合作方，如诺华斥资2000万美元建立细胞疗法研究中心；辉瑞与专门研究CAR-T疗法的法国生物科技公司Cellectis公司达成战略合作协议拼搏体育，并购买其10%的股权 强生向转基因大鼠全球企业Transposagen公司提供2.9亿美元的资金合作研究并共同开发CAR-T疗法。进入2015年，这个热度持续增加，安进宣布将预付6000万美元和高达5.25亿美元的项目进度付款，与药业公司(KitePharma)展开合作，用于研发新的肿瘤免疫疗法；葛兰素史克与英国生物技术公司Adaptimmune达成一项超3.5亿美元的协议，用于合作开发新型细胞疗法治疗癌症药物等，这些事例都彰显出资本对于产业的投资热度。产业发展离不开政策环境，业界普遍认为，从去年开始美国对细胞治疗技术的态度非常友善，多家院所和公司的CAR-T项目进入了美国食品药品监督管理局(FDA)的快速通道，应用治疗的疾病也从血液肿瘤扩展到各种实体肿瘤。在欧洲，一向以严谨著称的欧洲药品管理局(EMA)在年底批准了西方世界首个干细胞治疗产品Holoclar，用于治疗因眼部灼伤导致的中度至重度角膜缘干细胞缺乏症。在亚洲，日本厚生劳动省批准应用诱导性多能干细胞iPS治疗老年性黄斑变性。我国也在今年发布《干细胞临床试验研究管理办法(试行)》，并取消第三类医疗技术临床应用准入非行政许可审批，将审批权下放等，这些利好消息都表明国内外对细胞行业的政策越发友善，将对行业的发展起到很大的推动作用。总体来说，到2020年，全球干细胞市场规模将达到4000亿美元 到2025年，免疫细胞产业市场规模将达到350亿美元，也有数据表明为1000亿美元市场。而中国将占有全世界细胞产业20%的市场份额，这是一个实实在在的大蛋糕，等待着产业内公司去分享。2015~2025年这十年将是细胞产业的快速发展期，具体表现在2015~2020年将是以造血干细胞及免疫细胞为代表的技术革新推动产业快速发展。其次，无论是国外还是国内，行业政策都将日趋完善，国内政策更是越来越友善。第三，资本对行业的推动是巨大的，从今年到明年，市场也许会出现泡沫波动，有些以此为题材的新兴公司估值过高，泡沫结束之后，资本会成为真正的加速器，推动行业在未来十年的快速发展。第四，近5000亿美元的蛋糕等待着我们去分享，因此业界一定要合作。无论是官、产、学、研、医和媒体，都要为这个产业负责。另一方面，在过去10年，企业之间的恶性竞争导致了国内细胞产业发展缓慢且备受争议。从去年开始，免疫细胞热扩散至整个中华大地，国内许多公司开始从事免疫细胞存储及应用。因此，呼吁从事细胞产业的朋友能够团结合作，要对我国细胞产业负责，吸取以往的教训，不要自己打败自己。

　　上海市消保委日前通报了2013年度连锁咖啡店糕点质量和卫生状况。检测表明，香啡缤两家门店的糕点先后被检测出大肠菌群超标问题。近年来，连锁咖啡店已成为商务洽谈、朋友聚会的首选之地，其店内所售的糕点也深受消费者欢迎。为此，市消保委对本市连锁咖啡店出售的糕点开展了社会监督工作。市消保委在本市15家知名连锁咖啡店内随机购买了40件糕点，并委托检测机构对其质量情况进行了检测。检测结果表明，多家企业的糕点大肠菌群超标。如上海邦美蜀咖啡有限公司(店招：猫屎咖啡)销售的黑森林蛋糕大肠菌群实测值为2400(MPN/100g)，上海香啡缤餐饮有限公司陕西北路分店(店招：香啡缤)销售的皇家巧克力蛋糕大肠菌群实测值为930(MPN/100g)，均远高于≤300(MPN/100g)的国家标准。市消保委在对15家门店产品的销售环境温度(冷藏柜温度)测量时发现，部分需冷藏储存的产品，实际冷藏温度超过了产品标签要求，还有一些产品标称需冷藏保存，而门店却没有冷藏柜。此外，诸如门店销售员工不佩戴口罩、收钱后直接用手端取或用桌布擦拭盛糕点的盘子、反复使用同一双一次性手套拿取糕点及未在特定的加工区域内对食品进行切分等不规范操作问题，均易造成产品污染。对于部分企业产品大肠菌群数值超标，市消保委第一时间提请相关企业予以重视，并进行了跟踪检测。结果显示，上海香啡缤餐饮有限公司银城中路店(店招：香啡缤)芝加哥芝士蛋糕大肠菌群依旧超标。就本次社会监督中反映出的问题，市消保委已对相关企业提出劝喻，要求杜绝质量隐患。文章转载自：新浪网

　　8月18日，2015年度国家自然科学基金申请项目评审结果正式发布。此次生命科学领域共有5875个项目获批，总资助金额达28.7亿元，占所有领域总资助金额的15.63%。今年势头火热的基因测序领域“吸金”情况如何呢?据统计，今年共有220个测序项目获得资助，总资助金额达10586万元。共有10个项目获资助金额超过100万元，TOP10总资助金额达1850万元 其中单个项目资助金额最高达274万元，共2项。以下是资助金额排名前十项目的具体详情：数据来源：生物通产业利好自精准医疗概念提出以来，基因测序与之如影随行。虽然很多专家指出，精准医疗并不简单的等于基因测序，但是这并未能影响测序行业发展的火热势头。尽管目前并没有正式推动精准医疗的文件出台，但一些测序行业相关的政策、文件已相继推出。6月8日，发改委发布《国家发展改革委关于实施新兴产业重大工程包的通知》，其中提到要重点发展基因检测等新型医疗技术，并将在3年时间内建设30个基因检测技术应用示范中心，快速推进基因检测临床应用以及基因检测仪器试剂的国产化。6月30日，全国卫生产业企业管理协会发布《关于成立“全国卫生产业企业管理协会基因技术研究与应用专业委员会”的批复》的通知，同意了卫企协成立“基因技术研究与应用专业委员会”的申请，为国内基因科技企业带来又一重大政策利好。7月22日，在北京市卫计委和中关村管委会联合主办的“中关村生物健康高端产业发展系列研讨会”上，国家卫计委科技教育司司长秦怀金表示，国家卫计委和科技部正在准备精准医学计划工作，有望将其列入国家“十三五”科技发展重大专项。7月29日，央视《朝闻天下》以“聚焦精准医疗”为主题，全面回应了这一在2015上半年引爆科学界和医药圈的概念。报道指出，基因检测是精准医疗的重要手段，通过该技术能够预测人类未来可能会患有哪种疾病，从而更好的预防。近年来，基因检测在预防出生缺陷和遗传性疾病方面发挥了重要的作用。7月31日，为进一步提高临床实验室开展药物代谢酶和药物靶点基因检测技术，以及肿瘤个体化用药基因检测技术的规范化水平，国家卫生计生委印发了《药物代谢酶和药物作用靶点基因检测技术指南(试行)》和《肿瘤个体化治疗检测技术指南(试行)》。测序技术的飞跃发展，检测成本的大幅下降，政策的逐渐放行为基因测序商业化应用奠定了基础。从产前无创筛查到肿瘤的个性化用药，新一代测序技术的应用范围正逐步拓宽。据BBCResearch预测，2018年全球市场将达到117亿美元，5年期间年均复合增长率达21.2%。公司动向蛋糕大了，争抢的人自然就多了。近期，多家公司借精准医疗概念，积极布局基因检测行业。8月初，绿叶集团宣布收购新加坡基因测序公司VelaDiagnostics，标志着绿叶涉足基因测序业务。7月13日，安科生物发布公告称，公司与无锡中德美联生物技术有限公司股东代表签署《合作意向书》，公司拟支付现金不超过人民币1.125亿元，收购中德美联25%股权。公告显示，中德美联目前经营涉及生物基因测序、DNA检测等业务。5月16日，中国医药集团与达安基因合作成立“国药集团基因科技有限公司”正式挂牌，为全国提供基因检测服务的医院、第三方医疗检测机构提供基因检测试剂和耗材的集中配送服务，同时会建立标准化的基因检测实验室，为全国的基因检测实验室提供样板工程，开展涵盖无创产前检测、胚胎植入前检测、肿瘤基因检测、单基因遗传病检测等项目在内的临床服务。5月7日，丽珠集团公告称，公司与美国CYNVENIO公司签订了优先股投资意向书，公司计划出资1000万美元认购CYNVENIO的B轮优先股。丽珠集团称，此次投资CYNVENIO主要是为了开拓与探索肿瘤基因检测及精准医疗领域业务。以肿瘤基因测序市场为例，目前国内已有多家基因公司开始进入肿瘤市场，开始争夺这块大蛋糕。在A股中，除达安基因和迪安诊断外，涉足基因检测的还有千山药机、紫鑫药业、科华生物等。此外，华大基因拟在国内证券市场首次公开发行股票并上市的消息一直备受瞩目。园区布局事实上，除了以公司为单位的积极布局外，一些园区也逐渐加入到了这场基因测序产业的激烈竞争中。在前文提到的“中关村生物健康高端产业发展系列研讨会”上，中关村管委会主任郭洪指出，精准医疗已进入黄金时代。此前，中关村企业已与首都的医疗机构进行了合作，开展耳聋、唐氏等新生儿出生缺陷、肿瘤致病基因检测等的研究。郭洪表示，中关村将与北京市卫计委一起充分发挥中关村创新平台的作用，下一步在行业标准、互认体系、医疗监管、价格审批、准入方面加强与国家部委和北京市有关单位进行沟通，争取试点支持，不断完善相关配套政策，并加大对精准医疗的支持力度。此外，近日由中国工程院院士周宏灏领衔的中南大学湘雅医学院、馨悦家生活健康控股投资及无锡(马山)国家生命科学园三方合作共建的中南大学成果转化基地项目在长沙顺利签约。据悉，该项目拟总投资5亿元，将在无锡建立亚洲最大的基因检测数字化产业基地。另一方面，比园区更大是以省为单位的布局。8月26日发布的《深圳国家自主创新示范区建设实施方案》指出，未来深圳将发展干细胞治疗、肿瘤免疫治疗、基因治疗等个体化治疗和第三方医学检测等领域的高端技术、新型服务、新兴业态；重点推广基因检测技术在遗传病筛查、重大肿瘤疾病早期诊断、区域高发病监测等方面的应用。

　　【碳酸饮料必备】ATAGO(爱拓）全自动二氧化碳糖度检测仪——CooRe酷尔瑞【产品介绍】ATAGO（爱拓）全新力作——全自动二氧化碳糖度检测仪CooRe酷尔瑞，专为碳酸饮料而设计，同时检测碳酸饮料的二氧化碳(CO2)和糖度，与传统“手摇法”不同，CooRe酷尔瑞实现穿刺与检测与一体设计，直接对瓶（罐）穿刺，把样品吸入样品腔，内置样品搅拌器，无需人为对样品摇晃，保证摇晃力度均匀，一机同时测量多种数据（CO2浓度，压力，白利度（Brix）、温度），通过建立标准曲线，根据转换系数，把测量压力值自动转换成CO2浓度值并显示出来，免去查表手续，更可同时测量样品的白利度（Brix）拼搏体育，非常适合碳酸饮料（汽水），尤其适合研发部门、质检部门使用，便携式设计，既可用于实验室，也可以现场测量。碳酸饮料二氧化碳糖度检测仪——“CooRe”（酷尔瑞）是ATAGO（爱拓）公司的最新力作，可同时测量碳酸饮料或者啤酒中的二氧化碳含量、可溶性固形物（Brix）含量、压力和温度，具有精度准确、测试稳定性好的特点，是一款值得信赖的二氧化碳糖度检测仪。【产品型号】CooRe酷尔瑞【货号】9332【测量项目】二氧化碳浓度CO2（自动温度补偿）白利度Brix（自动温度补偿）压力温度【测量范围】白利度Brix:0.00～20.00％二氧化碳浓度CO2：0.000～12.000vol.0.000～24.000×10-6kg/cm30.000～24.000g/L压力：0.00～10.00bar10～10000mbar0.000～145.000psi0.000～1.000MPa0～1000kPa温度：0.0～30.0℃32.0～86.0℉273～303K【分辨率】白利度Brix：0.01%二氧化碳浓度CO2：0.001vol.0.001×10-6kg/cm30.001g/L压力0.01bar10mbar0.001psi0.001MPa1kPa温度0.1℃0.1℉1K【测量精度】Brix:±0.05％压力:±1.0％（20℃）温度:±1℃【重复性】Brix:±0.02％压力:±0.3％（atF.S.20℃）【温度补偿范围】Brix白利糖度:5.0to30.0℃CO2二氧化碳浓度:0to25℃【样品温度】0to30℃（保证精度允许范围:5.0to25.0℃）【压力传感器】隔膜泵，压力表【折光仪光源】LED（近似D线）【搅拌法】磁力搅拌器【温度传感器】铂薄膜温度传感器（折射仪/压力传感器各一个）【样品体积】100ML（压力腔容积：20ML）【测量时间】大约60秒【电源】AC100至240V【功率】50VA【国际防护等级】IP65*仅适用于USB终端和电源端盖开启时（或连接交流源时）【尺寸和重量】40.5*21*45cm13kg（含电源）【数据输出】USB存储器【环境温度/湿度】温度0.0～40.0℃湿度30～80%【选配件】RE-74840锂电池RE-79424过滤装置RE-79425滤芯RE-99440干燥剂（100g）RE-99441后盖固定螺丝RE-78068延长排水管*尼龙管（ф4，长度1m）和连接套件RE-99442CooRe穿刺装置压杆专用润滑油【测量步骤】1.设置样品。2.压下手柄，穿刺装置刺穿容器。3.点击“START”，开始测量。创新点：一机同时测量碳酸饮料的二氧化碳含量和白利度（糖度），自带样品搅拌器，无需使用传统的”手摇法”，有效消除人为摇晃力度误差，更能确保测量结果的准确性。ATAGO（爱拓）二氧化碳糖度检测仪CooRe酷尔瑞

　　4月15日，国家知识产权局发布了第二十三届中国专利奖评审结果公示，公示期为2022年4月15日至4月21日。其中，华东交通大学专利项目“一种光照参数可调的近红外水果糖度无损检测装置”成果入选第二十三届中国专利优秀奖。该奖项为华东交通大学首个、本年度江西省教育系统唯一一个获奖项目。序号专利号专利名称专利权人发明人493ZL3.X一种光照参数可调的近红外水果糖度无损检测装置华东交通大学刘燕德,周延睿,孙旭中国专利奖由中国国家知识产权局和世界知识产权组织共同主办，是中国唯一的专门对授予专利权的发明创造给予奖励的政府部门奖，得到联合国世界知识产权组织（WIPO）的认可。该奖项重在强化知识产权创造、保护、运用，推动经济高质量发展，鼓励和表彰为技术（设计）创新及经济社会发展做出突出贡献的专利权人和发明人（设计人）。

　　历经数月精心筹备，由国内顶尖的展会场地运营方和专业展览公司——国家会议中心与雅森国际联合主办的：北京国际食品及农产品安全检测技术展览会(ChinaFATSFair)，于2015年7月20日在京闭幕。在中国食品安全的发展历程上，2015年注定是载入史册的一年。这一年，国家强调“用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”解决食品安全问题。这一年，ChinaFATSFair同样是振臂一呼、应者云集，成功搭建了食品安全监管的法规和技术研讨平台，食品安全设备和技术采购的贸易平台，正在托起食品安全产业链的万亿市场蛋糕。什么是“食品安全”?这个看似简单的名词，背后却隐藏着消费者主权、国家监管体系、产业发展阶段、技术研发力量、社会共管共治等诸多深层次问题。从不确定是否安全，到严控产业链上各关键危害点，杜绝一切安全隐患，这其中需要全社会有机体的力量与合作。在5月27日的新闻发布会上，ChinaFATSFair发布的调研结果显示：从田间到餐桌，从监管方到企业方，很多安全检测设备没有配备到位，追溯平台没有建立和打通，食品安全检测和追溯的市场规模尚不足50亿。面对这样的局面，如何撬动全产业链安全治理、生产、管控、检测、追溯这个万亿蛋糕?ChinaFATSFair的选择是从食品安全检测和追溯开始深耕产业链的供需双方和上下游，整合出一个市场化的有机体，推动各方合作共赢。在ChinaFATSFair的展会现场，我们可以看到来自实验室检测仪器、快速检测仪器、追溯和解决方案领域的百余家优秀参展企业和他们带来的最新技术，例如：达元绿洲、天津拓恒、浙江迪恩、韩国美卡希斯、东京理化。川流不息的参观者中，有来自全国各地的农业、食药、质检、工商系统的食品安全监管机构，以及农产品种养和食品加工企业，流通企业和餐饮企业。展会期间的11场同期论坛活动，覆盖了销地准入的监管、食品安全法解读、高端检测技术、追溯和数字化解决方案、食品企业的社会责任、生态循环农业等众多热门话题。论坛上，更有来自商务部、农业部、食药总局、国家食品安全风险评估中心、中国农科院、中国农业大学等众多机构的嘉宾和学者的精彩发言、脑力激荡。这正是ChinaFATSFair为食品安全产业搭建的第一个交流沟通、商贸对接的平台。藉由国家重拳治理食品安全，民众急盼食品安全，食品和农产品行业加速升级，科研成果加速转化的趋势，ChinaFATSFair将深入全产业链，逐步涵盖源头治理、科学种养、过程控制、食品包装、冷链保鲜等题材，以专业的展会平台搭建“食品安全”解决方案：第一，依托大数据平台和精准调研，紧扣产业链供求双方的现实需求，洞察深层次、前瞻性需求，搭建供求一体化的商贸平台，通过展期和非展期的高黏性互动，构建食品安全产业永不落幕的商务社区。第二，借助行业视角的整合营销策划，驱动新的商业模式，加速优秀“安全食品”品牌企业的发展，让消费者买的安心，让食品安全的买方市场快速壮大，让技术迭代围绕用户需求快速展开，让供方高速成长，为产业链搭建良性生态圈。第三，藉由提升我国食品安全等级的愿景，继续开展公益行动，向消费者普及食品安全的科学认知 发起跨界对话，引入科学监管体系，引入智力资本、金融资本，贯通食品安全齐管共治的金字塔。ChinaFATSFair将与全行业一起扶犁深耕，托起万亿市场蛋糕，建立百姓餐桌的安全屏障，让农产品和食品不再是“MadeinChina”的短板。

　　新一代CooRe® CO2糖度检测仪与折光法技术相结合，从而大大提高工作效率。新一代CooRe® CO2糖度检测仪可随时随地进行测量，无需手动式晃动。无论是实验室还是生产车间，快速、准确的测量值都十分重要，否则会影响研发成果的可靠性和最终产品的品质。近日，ATAGO成立于1940A，源自日本生产，宣布推出新一代CooRe® CO2糖度检测仪——基于常规手提式摇晃时设计，与传统仪器不同，解放了前者需密集摇晃的动作。这种研发设计能够方便、顺畅地穿刺并适应于测量多种尺寸瓶装和罐装样品,解决饮料行业中质量保证部、产品开发部对密集手动摇晃动作的烦恼以及不受测量员操作而影响测量值。“全自动二氧化碳糖度检测仪”无需摇晃机器简单两个按健就能同步测量两个数据！实际尺寸对比图关于ATAGO（爱拓）中国分公司ATAGO（爱拓）中国隶属于ATAGOCO.,Ltd,ATAGO（爱拓）在中国工商注册的公司全称为广州市爱宕科学仪器有限公司，于2011年在中国广州正式成立并运行。运行至今，ATAGO（爱拓）中国分公司已陆续在上海、天津、厦门、重庆西部地区成都开设办事处，并于2011在广州总部专门设立维修工程部，及时快速处理产品线上的折射仪、粘度计、折光仪、旋光仪、饮料气体等技术指导工作。想获取“全自动二氧化碳糖度检测仪”更多活动和技术信息吗？关注“ATAGO爱拓”微信公众号订阅号，了解更多。

　　环境监测市场大门敞开950亿元蛋糕待瓜分日前，环保部就西安环境质量监测数据造假案发布通报，要求各省(区、市)环保厅(局)组织开展专项检查，全面排查环境监测数据质量问题，并提出整改要求。此事一出，不少环保圈内人士纷纷表示：环境监测行业要火了!环境监测大门已被叩响实际上，作为环境治理的基础，环境监测的火爆势头早在两年前就初现端倪。素有环保政策元年之称的2015年，《关于推进环境监测服务社会化的指导意见》由环保部发布，明确推动全面放开服务性环境监测市场，叩响了环境监测产业的大门。紧接着，《生态环境监测网络建设方案》提出环保部适度上收生态环境质量监测事权，重点污染源监督性监测和监管重心下移。再一次为十三五时期环保系统监测体制机制改革的推进与环境监测产业的井喷始发站奠定坚实基础。而十三五规划明确以提升环境质量为核心，更是促进环境监测的刚性需求出现实质性蜕变。从监测网络搭建阶段的十一五，到以污染源监测为主的十二五，再到以环境质量监测为主的十三五。土十条的落地、VOCs治理的强化、黑臭水体治理、生态环境监测网络，环境保护税的即将开征等更进一步将环境监测的领域拓展推向极致。最值得一提的是，2017年5月23日，由中央、国家主席、主席、中央全面深化改革领导小组组长习组织召开的中央全面深化改革领导小组第三十五次会议上，《关于建立资源环境承载能力监测预警长效机制的若干意见》和《关于深化环境监测改革提高环境监测数据质量的意见》正式审议通过，强调建立资源环境承载能力监测预警长效机制。为环境监测产业市场的蓝海扩容，树下了定海神针。950亿元市场蓄势待发2017年，即将全覆盖的环保督查在也让环境监测行业有足够的资本笑傲大产业链。这场史无前例的绿色风暴在全国范围内掀起了产业优化升级转型大潮。无论是污染源数据的实时监测，污染状况的检测，还是实施整改过程中的变化监测，整改之后的效果监测，长效生态改革的环境监测等都为这个市场铺就了发展基石。可以说，在各大利好政策的推动下，环境监测板块的崛起契机已经轰然降临。我们预计，到十三五末，我国环境监测市场容量有望达到950亿元，5年复合增速约21%，成为整个大环保行业名副其实的风口所在。在高门槛、格局散、缺大腕的背景下，龙头企业将通过外延并购快速切入。而随着环境监测蛋糕越做越大，行业并购重组势头将呈现白热化，强者之间的竞争与合作势必加强，缺少技术核心力量的中小企业的生存将更加窘迫。

　　5月28日，北京国际食品及农产品安全检测技术展览会(FATSFair)公布数据称，食品安全检测仪器设备市场现有规模不足50亿，而需求量应该过千亿 到2020年，实验室和快检仪器设备及耗材，加上第三方检测的总量，应在万亿以上。食品和农产品安全是一个全民关注、永不过时，但也老生常谈的线日开幕，届时主办方将携手快检企业，共议如何构筑中国食品安全保障体系。据主办方新闻发言人表示，食品和农产品安全问题主要是：重金属残留问题、农药残留问题、兽药残留问题、食源性致病菌问题、真菌毒素问题、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂问题，这些问题目前可以通过色谱、质谱、光谱等实验室仪器做检测，也可以通过快速检测设备做检测。全国城市农贸中心联合副会长兼秘书长纳绍平介绍称，全国城市农贸批发市场&mdash &mdash 销地准入的第一道门槛，已经在加紧建立监管和追溯系统。据悉，2015中央一号文件首次重点强调了食品及农产品安全和追溯的问题，显示出国家治理食品安全问题的决心，势必会推动食品安全检测产业的加速发展。而食品安全快检设备在整个行业前景中扮演着重要的角色。FATSFair方面表示，通过向去年的参展企业进行调研发现，全产业链从监管方到企业方，很多设备没有运转起来，现在的年市场规模不足50亿。这其中，实验室仪器设备及耗材约25亿，快检仪器及耗材约10亿元，第三方检测量约15亿。另外，从官方数字看，农业系统、质检、食药、卫计系统在全国设有24847家检测机构。2013年，仅农业系统全年共出动执法人员310万人次，年新增检测机构和实验室621个，而全国的检测机构对食品和农产品出具的检测报告达8500万份，这样测算下来，年市场规模应该过千亿。在这样的规模下，食品安全尚不完善，所以到2020年，实验室和快检仪器设备及耗材，加上第三方检测的总量，应在万亿以上。有分析指出，仍在培育期的食品安全检测行业，是一块巨大的蛋糕，然而设备市场规模与应有体量相差甚远，说明相关企业在安全检测环节将大有所为。

　　过去一度遭受“冷落”的环保产业，如今正成了越来越多银行的“新宠”。一方面随着经济转型升级，环保产业已成为极具投资潜能的新兴产业 另一方面金融监管部门陆续发布相关政策指引，各银行借此东风，大力发展绿色信贷。“我们分行成立才8个月，但绿色信贷已经占贷款投放总量20%多，意向合作金额超百亿元 此外还积极向节能环保企业推广‘绿色债券’，目前已储备三支，金额有二十几亿元。”恒丰银行北京分行行长助理宫海雷告诉记者。环境治理的迫切要求，使得北京乃至整个京津冀成为当前绿色融资需求最旺盛的地区。据华夏银行公司业务部总经理肖钢介绍，该行已在京津冀做了21个项目，通过转贷世界银行和法国开发署资金加上华夏银行配套资金达十几个亿。截至6月末，该行绿色信贷余额417.5亿元，较年初增长23.1亿元。各家银行开始在绿色信贷上“摩拳擦掌”，在宫海雷看来，主要因为环保是一个朝阳行业，从行业前景来讲有无限空间，这对银行来说就意味着利润。华夏银行资产管理部总经理许明也表示，过去环境产业盈利主要是靠政府补贴，但其实现在一些环保企业盈利能力很强，特别是上市公司收入成倍增长。据中国人民银行研究局首席经济学家马骏介绍，未来5年，中国每年至少需要绿色投资2万亿元，而政府的财政预算只能拿出3000亿元，其余的则需要通过构建绿色金融体系来激励民间资本投入环保行业。按此计算，银行未来5年将面临8.5万亿元的市场蓝海。能不能“吃到这块蛋糕”，则考验银行的“眼光”和专业水平。“作为一个新兴行业，技术是环保项目首要关注的问题。”宫海雷说，“我们支持过一个做变频空调的民营企业，年销售额一个亿，给了3000万元贷款，很多银行都不敢相信，我们就认为它的技术确实是无可替代，有广阔的发展空间。”专家表示，绿色信贷尚处发展初期，总体规模还是偏小。尽管近两年绿色信贷方面贷款增加较多，但和经济转型的要求相比，仍有相当大的差距。节能环保企业和项目大多科技含量较高，投资周期较长，预期效益不确定性很大，这让一些商业银行“望而却步”。特别是中小企业，没有抵押品，也找不到担保，贷款更是难上加难。恒丰银行研究院常务院长坦言，总体看环保行业特别是其中的民营企业融资还是比较困难，由于投资巨大、周期冗长，企业能承担的贷款利率往往比较低，但风险又低 有的新兴技术刚开始看不到前景，“见效”很慢，能不能投、投多少，这对银行的专业性提出了很高的要求。为加强对银行的统一指导，银监会已先后发布《绿色信贷指引》《能效信贷指引》等政策 央行目前正在起草绿色金融债的指导性意见。中国银监会2014年年报显示，截至2014年底，21家主要银行绿色信贷余额达6.01万亿元，较年初增长15.67%，占其各项贷款的9.33%。专家建议，在当前银行不良率连连攀升的同时，另辟蹊径、把握8.5万亿元绿色融资缺口蕴含的巨大商机，应改变过去“高碳”贷款模式，根据节能环保企业或项目的特点，制定专门的绿色信贷管理机制。同时，金融监管部门也应加强与环保部门的沟通和信息共享，助力银行更多更好地发展绿色信贷。来源:新华网