拼搏体育你知道什么是马卡龙吗？别以为这是很拗口的名字，马卡龙是法语的直译，在法国也叫着法式小圆饼。它是用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点，色泽绚丽是它最大的特点，在两块饼干之间通常夹有水果酱和奶油内馅。

　　马卡龙，点击这里@重庆麻辣江湖马卡龙的来历？马卡龙的起源认真追溯并不是源自法国拼搏体育，而是起源于意大利，不过马卡龙却是在法国被发扬光大的。在法国有这样一个说法，不会做马卡龙就不能被称之为是真正的甜点大师，可想而知马卡龙在法国甜品界的地位。(更多美食资讯，请关注公众号“重庆麻辣江湖”)

　　马卡龙不单是受到了欧洲皇室贵族女性的喜爱，寻常百姓家的女人对它也是很疯狂的。一枚完美漂亮的马卡龙宛若一件艺术品，表面光滑、无坑疤，在阳光照射之下还会泛出光泽，烘培之后呈现出一圈漂亮的蕾丝裙，（麻辣妹诗性大发的感慨一句：此物只应天上有啊）。

　　马卡龙的口感如何？马卡龙颜值上值得给满分，但是口感又是如何呢？有人用惊艳来形容马卡龙。正宗的马卡龙口感层次分明，入口很薄，那层酥脆的外壳之后，舌尖就会感触到那层又软又绵密还稍微有点黏牙的内层（煞风景的说一句，马卡龙的外酥内绵绝不同于家庭油炸食物），它的层次感很鲜明，整体融合恰到好处，是一道独特、别致的甜品。

　　马卡龙价格怎么样？很贵，这几乎算是马卡龙唯一的缺点，一口咬下去基本上就值20-30左右的人民币。当然了，这个价格买到的马卡龙还不保证是品质很好的。

　　马卡龙为什么贵？贵有贵的原因，除了颜值在线之外，马卡龙的用料也是非常之讲究的拼搏体育。马卡龙用杏仁粉代理了面粉，其次马卡龙制作的流程很复杂，成功率并不高。

　　据说一个师傅要成为制作马卡龙的高手，必须经历101次的失败才能有一次可以成功，内行人所说：制作一道完美的马卡龙，不能太甜、不能太干、亦不能有空心……（OMG，麻辣妹已经失去了自己制作马卡龙的信心了）所以综上所述，马卡龙之所以贵，其一是材料，其二就是人工了。

　　【容许麻辣妹罗嗦一句，实在压抑不住好奇想尝试制作马卡龙的朋友们可以公众号后台回复“马卡龙”拼搏体育，即可获得《当红法式甜点马卡龙》电子书籍，秘籍我是交给你了，能不能成功就看你们自己的功底了。我默默滴看着！】

　　偷偷告诉大家， 据说心情不好的时候， 多吃一些色彩绚丽的甜点是有益的， 马卡龙肯定就是很好的选择 接着也泼冷水的说一句， 上帝是很折磨人的，