拼搏体育最近几年，奶茶越来越火，各种各样的网红奶茶似乎成为越来越多年轻人的“续命快乐水”。

　　不过，很多人不知道的是，奶茶虽好喝，但其中的含量可能比咖啡还高，喝了很可能导致失眠。

　　如果你喝了含最多的那杯奶茶，相当于喝了 4 杯咖啡，或者 8 罐红牛；

　　2017 年，上海市消协曾对奶茶进行过一次抽查，检测结果发现：27 个奶茶店的 51 个奶茶品种中，都含有大量。所有样品中，每杯的含量平均为 270 mg拼搏体育，其中最高的为 480 mg，基本相当于 4 杯咖啡，或者 8 罐红牛。要知道，一杯美式咖啡（中杯）的含量仅为 108 mg；一罐红牛饮料中含量仅为 50 mg。

　　2019 年，深圳市光明区消费者委员会、深圳市食品药品安全志愿服务也对市售 10 个品牌珍珠奶茶进行了检测，结果发现所有奶茶均被检出含有，平均含量为 258 mg/kg。其中，含量最高为 522 毫克/千克，相当于 7 罐红牛中的总量。

　　为什么奶茶里有呢？这是因为奶茶是“奶+茶”做成的，茶里就含有。

　　每克茶叶中的含量一般在 20 毫克左右，高的能达到 40 毫克。泡茶的时候很容易从茶叶溶出到水中。值得注意的是，市售的很多奶茶都是直接用的浓缩茶粉，所以含量通常更高。

　　根据《中国居民膳食摄入水平及其风险评估》结果显示，在我国，对于成年消费者，摄入贡献率最高的依次为茶叶、茶饮料、奶茶和咖啡；而未成年人摄入贡献率最高的则依次为奶茶、茶饮料、茶叶和巧克力。

　　也就是说，无论成人还是孩子，喝奶茶时，都要注意的摄入，千万不要以为里面没有。

　　这是因为具有中枢神经兴奋作用，很多人喝了后就会感觉很兴奋，睡不着，有些对比较敏感的人甚至会一杯奶茶就整夜睡不着。

　　因为我们人体内有一些基因，比如 CYP1A2、PDSS2 等，控制着的代谢。这些基因比较活跃的人，代谢的速度就比较快，摄入的很快就会被清除到体外，所以喝几杯奶茶也丝毫不影响睡眠，甚至喝了奶茶该困还是困。

　　但有些人的咖啡代谢基因就比较乏力，一点点都要代谢好久。甚至早上喝的咖啡，到了晚上还在大脑里蹦迪，就一杯奶茶清醒到天亮了。

　　从目前的研究来看拼搏体育，正常人适量摄入是安全的。美国 FDA、欧盟 EFSA、加拿大卫生部（Health Canada）等国的健康机构均认为，对于健康成年人来说，每天摄入不超过 400 毫克是安全的。

　　根据《中国居民膳食摄入水平及其风险评估》结果，成人每天最多喝 1524 g 液体奶茶，并且不摄入其他含的食品，是安全的。所以，对于正常人来说，每天一杯完全是没有问题的。

　　特别提醒，青少年、孕妇对更敏感一些，一般也不鼓励他们摄入。所以，如果是青少年，或者正在怀孕中或者哺乳中，那就尽量不要喝了吧。

　　另外，有的人可能对比较敏感，喝了之后会出现失眠、手足颤抖、心慌、失眠等症状，那最好先不喝。

　　不过，除了奶茶，生活中很多食品/饮料也含有，比如可乐、茶、咖啡、某些能量饮料、巧克力，如果喝了这些饮料吃了巧克力拼搏体育，也要记得少喝点奶茶。

　　而且，每个人对的耐受情况不同，有的人喝好几杯奶茶 + 咖啡都没事，但有的人喝几口就不舒服。

　　所以，建议大家跟着自己的感觉走。如果喝奶茶后，出现失眠、焦虑、心慌、发抖、胃不舒服、心率增快、头痛、恶心和烦躁不安等不适情况，就说明可能是超过了你的耐受量了，应该做出适当的调整——少喝点。

　　另外，奶茶最大的健康问题是糖和脂肪太多。很多好喝的奶茶都会加很多奶油，脂肪肯定少不了，一杯奶茶中的脂肪含量通常可以高达 40～70 克，一杯珍珠奶茶中的糖含量在 30～60 克之间。

　　[2] 国家食品安全风险评估中心.《中国居民膳食摄入水平及其风险评估》

　　审核丨谷传玲 首都保健营养美食学会理事 注册营养师 公安边防部队饮食营养专家